Schnell und immer praktisch: Risottomischung

Last Minute Geschenk!

Eine gute Idee für ein schnell gemachtes und praktisches Geschenk (nicht nur zu Weihnachten!) ist die Risottomischung für ca. 4 Personen. Dabei werden 400g Risottoreis, 50g getrocknete Tomaten in Streifen, 20g getrocknete Steinpilze (ev. auch etwas verkleinern) und 2 Esslöffel Gemüsebouillonpulver zusammen in ein gut verschliessbares Glas eingefüllt. Das Glas kann noch schön verziert werden.

Rezept dazu:

2 El Olivenöl heiss werden lassen und eine Zwiebel fein geschnitten darin andünsten. Die Risottomischung dazugeben und rührend dünsten, bis der Reis glasig ist. Dann mit ca. 2 dl Kochwein ablöschen und einkochen. Schliesslich mit 12dl Wasser den Reis kochen, bis er cremig und al dente ist. Den Risotto mit wenig Pfeffer und zünftig geriebenem Parmesan abschmecken.

Wo werden Mützen, Handschuhe, Schals… versorgt?

Hängetasche aus Baumwolle genäht

Inspiriert hat mich ein Produkt von HABA. Ich habe aus buntem Baumwoll-Stoff Taschen genäht. Damit sie nicht so schlampig herunterhängen, habe ich sie mit einem aufbügelbaren Vlies gefüttert und deswegen natürlich überall den Stoff doppelt genommen: Zuerst habe ich einen Schlauch genäht, um daraus die Aufhängelaschen zu machen. Dann habe ich ein Rechteck (als Taschenrücken) zugeschnitten (doppelt so gross, wie es schlussendlich sein soll plus Nahtzugaben), die Hälfte mit Vlies beklebt und dann zusammen genäht. Weiterlesen…